Филиал создан на основе договора государственной Высшей школы по туризму и гостиничному хозяйству и Курортной Ассоциацией «Жемчужина Кавказа» от 13 июня 1996 года как Учебно-консультационный пункт в городе Кисловодске Высшей школы по туризму и гостиничному хозяйству. Филиал дважды был преобразован:
- приказом Высшей школы по туризму и гостиничному хозяйству от 26 мая 1997 года № 7 в Кисловодский филиал Высшей школы по туризму и гостиничному хозяйству;
- распоряжением Правительства Москвы от 18 октября 2001 года № 226-РП в Кисловодский филиал Московской академии туристского и гостинично-ресторанного бизнеса при Правительстве Москвы.
Филиал дважды был переименован:
- распоряжением Правительства Москвы от 30 декабря 2004года № 2646-РП в Кисловодский филиал Государственного образовательного учреждения высшего профессионального образования города Москвы «Московская академия туристского и гостинично-ресторанного бизнеса (институт)при Правительстве Москвы»;
- распоряжением Правительства Москвы от 31 декабря 2008года № 3190-РП в Кисловодский филиал Государственного образовательного учреждения высшего профессионального образования города Москвы «Московский государственный институт индустрии туризма» (Кисловодский филиал ГОУ ВПО МГИИТ).